Шен Пуэр "Из Деревни Чжанцзя" 2012

Чайный завод "Цзинлун" как всегда радует. На заводе выпустили серию из трех "Мэнхайских Блинов". На обертках обозначены названия деревень, сырье из которых использовалось в купаже блина. В купаже этого чая помимо сырья из ИУ использовано мэнхайское сырье из деревни Чжанцзя саньдуй, или 3-я бригада семьи Чжан.

Фирменный душистый сухой аромат буланьшаньских шэнов выделяет этот блин даже на фоне очень ароматных профильных иусских шэнов завода «Цзинлун». В аромате сухой заварки можно отыскать намеки на печеные яблоки, влажный прогретый лиственный лес, кремовые тона, осеннее свежескошенное разнотравье — и все эти намеки становятся совершенно явными в аромате настоя. А сам настой получается ярко-золотистым, прозрачным и чистым, он пьется легко, как березовый сок, оставляя после себя сладкое послевкусие, в котором сначала проявляется небольшая терпчинка, моментально распадающаяся на небольшую древесность и тона кисло-сладких яблок. Короче говоря, этот блин получился ярким, душистым и самобытным