шен пуэр "МэнКу", Ранняя Весна, ПуЧжиВэй, 2013

Товар в наличии
357 грамм
вес
Цена: 1 390 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

Регион МенКу – один из самых знаменитых регионов производства Шэн Пуэров. Огромная гористая площадь почти 500 квадратных километров, множество рек и ручьев; уникальный влажный и теплый климат – все это способствует росту чайного растения.

Этот блинчик именно из такого уникального сырья. Собран и спрессован ранней весной 2013 года. Выглядит он красиво. Большую часть сырья составляют молодые, ворсистые листочки и серебряные почки. Издалека блинчик серебристо-зеленый. Пресс приятный, не слишком плотный, упруго похрустывает.

В теплой гайвани пахнет мягко печеными яблоками и анисом. После промывки лист начинает звучать густо, уверенно, добавляется приторно-сладкая нота солодки.

В первом настое чай раскрывается осторожно, немного яблочного компота, послевкусие как после сиропа настоянного на корне солодки – сладковатое. К третьему-четвертому настою появляется глубина вкуса, настои более маслянистые, тягучие. Очень интересно немеет нёбо.

Аромат в чахае чудесный – анисоментоловая карамель из детства.