улун Чэнь Нянь Те Гуаньинь (Черный Те Гуаньинь)
Товар в наличии
Вес
50 грамм
Сильноферментированная версия знаменитого улуна. Сырьё выдерживается в течении нескольких лет в огромных глиняных банках. Один раз в год проходит ручную обжарку на углях по 30-60 часов, под обязательным присмотром технолога.
Идея эта пришла с острова Тайвань, где наиболее знаменитые улунские чаи выдерживают годами, раз в год прогревая их над углями. Такой чай отличает кофейный аромат и долгое сладкое послевкусие. Они хорошо хранятся, постоянно поднимаясь в цене.