Улуны

улун ГАБА "Красный цветок" сильного огня

Товар в наличии
Забористая ГАБА из деревни Маэсаньлэ, ранее местные жители выращивали опиум и весьма в этом преуспели. Видимо, в производстве GABA чая они использовали что-то из старых навыков. Можно точно сказать – на работе ее лучше не пить, так как креатив не…
Цена: 495 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао Цюэ Шэ (воробьиные язычки)

Товар в наличии
Самый главный среди 5 наиболее знаменитых кустов Уишаня, происходит с утёса Небесного Сердца (Тяньсинь Янь, или天心岩) из долины Гнездо 9 Драконов (Цзюлункэ, 九龙窠). По преданию, в средний период правления династии Цин (вторая половина 18-го века) это…
Цена: 495 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №100

Товар в наличии
Выберите вес
Да Хун Пао (Большой Красный Халат) обладает густым насыщенным вкусом и неповторимым сладким ароматом. В нем присутствуют сладкая орхидея и ноты темного шоколада. Настой получается золотисто-оранжевый. Крепость этого чая дает удивительное и яркое…
Цена: 195 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №300

Товар в наличии
Выберите вес
Эффект трудно описать словами, появляется чувство тепла, растекающегося по всему телу, мысли упорядочиваются, создается ощущение внутреннего уюта. С каждым глотком, усталость и напряжение исчезают, уступая место легкости и возвышенности.
Цена: 345 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №750 "Огни Уишани"

Товар в наличии
Выберите вес

50 грамм

Цена: 375 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Дун Дин №1500

Товар в наличии
Мастерски сделанный чай. Настоящее произведение чайного искусства. Очень мощная чайная ци и запоминающийся вкус! Пожалуй, один из самых ароматных тайваньских улунов, которые есть в нашей коллекции. Это чай средней прожарки традиционным методом на…
Цена: 750 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Люй Бао Дань Цун "Зеленый Бутон с Одиноких Кустов"

Товар в наличии
Аромат и вкус этого чая Вы запомните надолго! Это улун средней прожарки на древесных углях. Аромат яркий, цветочно-фруктовый. Вкус мягкий, бархатный, похож на цветочный нектар с нотками ягод и яблок.
Цена: 325 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Най Сян Цзинь Сюань («Огненный цветок с молочным ароматом»)

Товар в наличии
Для приготовления этого сорта используется высокосортная разновидность куста «Цзинь Сюань». Аромат сухого листа сладкий сливочный, цвет чайного настоя изумрудно-золотистый. Вкус мягкий цветочный, с легким ванильно-миндальным послевкусием. Сладкий и…
Цена: 295 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун УИ Жоу Гуй N1000

Товар в наличии
Жоугуй – это отменный высокоурожайный сорт, разработанный на основе знаменитых уишаньских кустов. Аромат этого чая очень сильный, имеет острое качество и интенсивное раздражающее рецепторы действие, подобный высокий аромат редко встречается в чайном…
Цена: 600 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Уи Жоу Гуй №999 (Сладкая Корица)

Товар в наличии
О чае с гор У И говорят, что он с простой внешностью, императорским положением и золотым сердцем. Этот чай по праву является гордостью северофуцзянского чайного дела! Он достоин быть в вашей чашке: мягкий, без терпкости, невероятно ароматный. Купив…
Цена: 445 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Уи Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный Аромат)

Товар в наличии
Очень яркий и ароматный улун деликатной обжарки. Чай изготовлен таким образом, чтобы сохранить классические ноты этого прекрасного сорта. Выдерживает большое количество завариваний. Послевкусие сладкое и долгое. Воздействие на организм весьма…
Цена: 475 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ
Страница
  • 1
  • 2

улун Алишань Золотой

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 350 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Алишань №500 (Пьяный Тайванец) осень 2018

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 345 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун ГАБА "Красный цветок" сильного огня

Забористая ГАБА из деревни Маэсаньлэ, ранее местные жители выращивали опиум и весьма в этом преуспели. Видимо, в производстве GABA чая они использовали что-то из старых навыков. Можно точно сказать – на работе ее лучше не пить, так как креатив не отпустит вас до обеда, а потом вы захотите перекусить и зависните в раздумьях. Если без шуток о чае, то мы любим разную ГАБУ. Кто-то на стороне светлых сил, кто-то принял сторону тьмы, для тех, кому ближе запах жаренного и черный цвет этот чай будет по вкусу.Это сильно ферментированный улун, хорошо зажаренный с темным настоем, ягодно-красного отлива, со вкусом сухофруктов и ягод. Чай походит на крепкий компот с линией северофуцзянских улунов. Немного информации для «ботаников»: GABA сделана из сорт Тайского улуна #12 Цзинь Сюань «Огненный цветок». Крупный мясистый лист томят в вакууме, как на Тайване, что наполнятет листья чая радостью в виде гаммааминомасляной кислоты, она сильно улучает работу мозга, чему посвящены труды раличных ученых.О вкусе. Сухой лист – свежие сухофрукты, курага, персик. Смоченный лист – жареный арахис. Основная линия – фрукты на огне, печеные яблоки, груши, нектарины, короче, компот в детсаду, который перварила нянечка… из чего понятно что чай хороший, берите.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 495 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Габа Алишань N600

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 300 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Гуаньдун Я Ши Сян Дань Цун

25 грамм
Товар в наличии
25 грамм
Вес
Цена: 550 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао Цюэ Шэ (воробьиные язычки)

Самый главный среди 5 наиболее знаменитых кустов Уишаня, происходит с утёса Небесного Сердца (Тяньсинь Янь, или天心岩) из долины Гнездо 9 Драконов (Цзюлункэ, 九龙窠). По преданию, в средний период правления династии Цин (вторая половина 18-го века) это название уже появилось. Среди всех уишаньских минцунов (знаменитых кустов) у Дахунпао наибольшая известность и слава, как в Китае, так и за его пределами. Издавна в народе этот чай почитали как «Повелителя чаёв» (ЧаВан) и рассматривали его как исключительно чудесное явление. Поэтому этот чай оброс большим множеством всякого рода историй и легенд. Какие-то из них абсолютно сказочные, какие-то ещё требуют подробных исследований.До недавнего времени этот сорт считался не возможным к разведению. Дахунпао слыл волшебным продуктом, произрастающим на считанном количестве кустов, разбросанных по утёсному району. Чай с этих кустов дарился высокопоставленным гостям Поднебесной. В 1972-м году 200 граммов этого чая были подарены американскому президенту Никсону, а когда он удивился, почему так мало подарили, премьер-министр Чжоу Эньлай пояснил, что Председатель Мао подарил ему половину Поднебесной, имея в виду, что с тех кустов можно сделать всего 400 граммов готового чая. В 2006-м году на аукционе 20 граммов такого чая были куплены неким сингапурцем китайского происхождения за 25 тысяч долларов, и на этом подобные торги прекратились. В 2007-м году в преддверии пекинской олимпиады был сделан спецзаказ для пекинского музея Гугун (Запретный город) и затем сбор с материнских кустов был прекращён. Большой красный халат издавна слывёт повелителем утёсных чаёв, и до недавнего времени китайским чайным ботаникам не удавалось клонировать этот сорт. Когда в 90-х годах прошлого века в Уишань хлынули толпы туристов, им рассказывали про этот чай свежепридуманные легенды. Наиболее известна сказка про некого соискателя чиновничьей степени Дин Сяня, направлявшегося в столицу для сдачи императорского экзамена. Этого молодого человека хватил удар в горах У И, и его спас монах, напоив его чаем. Позже экзамен был сдан настолько хорошо, что Дин Сянь не только получил наивысший титул Чжуанъюаня вместе с красным халатом, но и дочь императора в жёны. На обратном пути на родину новоиспечённый императорский зять решил отблагодарить монаха и подарить тому свой красный халат, однако монах был скромен и посоветовал Дин Сяню подарить одеяние чайному дереву.В то же время на рынке до недавнего времени можно было купить лишь купажированный вариант Дахунпао, в котором основными составляющими были Шуйсянь и Жоугуй. Однако в конце 90-х два выдающихся уишаньских чаевода, Чэнь Дехуа и Яо Юэмин вместе с командой смогли-таки вывести клон этого волшебного чая, и теперь моносорт всё больше распространяется по Уишаню.Сорт чайного дерева Дахунпао размножается черенкованием, имеет кустовую форму и маленький лист, вегетация поздняя.Изначально было 4 материнских куста, которые росли на уступе крутой скалы в ущелье Цзюлункэ. Рядом с ними прямо на стене утёса в 1927-м году монахом ближайшего монастыря были выгравированы три иероглифа Дахунпао. В 1980-м году одновременно с созданием в ущелье Гнездо 9 Драконов питомника минцунов, это историческое для данного чая место укрепили, сделав искусственную насыпную площадку, подсадили ещё два куста, найденных в другой части утёсного района, и таким образом, на данный момент там растёт 6 деревьев. В своё время уже различали настоящие и «дополнительные» стволы, на данный момент сортовую популяцию составляют двое из настоящих деревьев и их потомки, полученные в результате бесполого размноженияДерево удобно для рассады, форма полураскрытая, ветвление относительно густое, листовые пластины расположены горизонтально или под небольшим углом вверх. Средняя длина зрелого листа, пригодного для обработки составляет 6.5cm, он имеет овальную форму, тёмно-зелёный цвет, лёгкую глянцевость. Прожилки у листа крупные, поверхность слегка вспучена, но край листа или ровный или немного волнистый. Тело листа чуть-чуть загнуто внутрь, фактура листа сравнительно толстая и плотная, зубчики острые и частые, кончик листа затупленный. Побеги имеют пурпурный оттенок, много ворса, междоузлия короткие. Диаметр цветка 3.5cm, в основном имеет по 6 лепестков.Вегетативность высокая, побеги прорастают достаточно густо, нежное состояние побега сохраняется относительно долго. У весеннего побега (почка плюс два листа) содержание в сухом остатке аминокислот составляет 3.3%, чайных полифенолов - 24.8%, из них катехинов - 18.2%, алкалоидов - 4.2%. При производстве улунского чая подходящее время сбора наступает в конце первой и начале второй декад мая. Качество такого чая наиболее отменное, чаинки плотно скручены, имеют сочный зелёно-коричневый цвет. Аромат чая изысканный, в нём сочетаются и спокойные, и яркие оттенки, немного напоминает аромат османтуса. Вкус плотный, имеет сладкое послевкусие, утёсная мелодика проявлена, вкусовой характер чая достаточно специфичный и неповторимый. Дахунпао действительно представляет собой уникальную жемчужину среди утёсных чаёв. Дерево обладает высокой морозо- и засухоустойчивостью, прекрасно размножается черенкованием, коэффициент выживаемости кустов относительно высокий. По сравнению с другими минцунами Дахунпао имеет куда более строгие требования к экологии и технологии его производства. При посадке необходимо выбрать превосходную местность утёсного типа, полностью или хотя бы частично аналогичную родине этого сорта. Если при этом применять только органические удобрения, своевременно производить глубокую вспашку и подсыпать новую землю, то результат будет ещё лучше.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 495 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №100

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) обладает густым насыщенным вкусом и неповторимым сладким ароматом. В нем присутствуют сладкая орхидея и ноты темного шоколада. Настой получается золотисто-оранжевый. Крепость этого чая дает удивительное и яркое переживание, что иногда называют «чайным опьянением». Послевкусие долгое, сладкое и чистое, такое же, как влияние на организм. ДХП хорошо подходит для длительного хранения и заваривания горячей водой. Можно сказать, что это вечерний чай для больших компаний.
Товар в наличии
Выберите вес
Цена: 195 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №1000

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 600 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №1200

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 645 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №300

Эффект трудно описать словами, появляется чувство тепла, растекающегося по всему телу, мысли упорядочиваются, создается ощущение внутреннего уюта. С каждым глотком, усталость и напряжение исчезают, уступая место легкости и возвышенности.
Товар в наличии
Выберите вес
Цена: 345 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №50

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 75 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Да Хун Пао №750 "Огни Уишани"

50 грамм
Товар в наличии
Выберите вес
Цена: 375 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Дун Дин №1500

Мастерски сделанный чай. Настоящее произведение чайного искусства. Очень мощная чайная ци и запоминающийся вкус! Пожалуй, один из самых ароматных тайваньских улунов, которые есть в нашей коллекции. Это чай средней прожарки традиционным методом на углях дерева луньян. Луньян - фруктовое дерево, родственное дереву Ли Чжи, сок плодов которого используют для приготовления некоторых сортов чая. Угли дерева луньян считаются лучшими для прожарки чая, поскольку они не дымят и издают слабый фруктовый аромат, которым пропитываются чайные листья. Помимо того, Дун Дин (улун с "Морозного Пика") является самым известным тайваньким улуном, именно от него берут свое начало все остальные сорта этого чая. Рецепт Дун Дина на углях появился в 17 веке, в эпоху правления династии Цин. И по сей день этот чай готовят исключительно вручную.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 750 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Люй Бао Дань Цун "Зеленый Бутон с Одиноких Кустов"

Аромат и вкус этого чая Вы запомните надолго! Это улун средней прожарки на древесных углях. Аромат яркий, цветочно-фруктовый. Вкус мягкий, бархатный, похож на цветочный нектар с нотками ягод и яблок.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 325 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Ми Лань Сян Дань Цун "Одинокие кусты с медовым ароматом"

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 325 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Най Сян Цзинь Сюань («Огненный цветок с молочным ароматом»)

Для приготовления этого сорта используется высокосортная разновидность куста «Цзинь Сюань». Аромат сухого листа сладкий сливочный, цвет чайного настоя изумрудно-золотистый. Вкус мягкий цветочный, с легким ванильно-миндальным послевкусием. Сладкий и карамельный.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 295 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Тан Бэй Шуй Сянь

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 400 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Те Гуаньинь "высший сорт"

Хит продаж
Те Гуань Инь высшей категории имеет необычный вкус и приятный фруктово-пряный аромат. Во время чаепития в полости рта ощущается приятное медовое послевкусие. Особенность чая также заключается в том, что после 6-7 заварок он остается таким же ароматным
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 275 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Те Гуаньинь Ван №2000

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 1 250 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун У Дун Ми Лань Сян Дань Цун, "Ми Лань с пика У Дун"

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 1 125 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун УИ Жоу Гуй N1000

Жоугуй – это отменный высокоурожайный сорт, разработанный на основе знаменитых уишаньских кустов. Аромат этого чая очень сильный, имеет острое качество и интенсивное раздражающее рецепторы действие, подобный высокий аромат редко встречается в чайном мире. С 80-х годов прошлого века посевная площадь этого сорта стремительно увеличивалась, и чай добился хорошей эффективности. Сейчас это один из ведущих сортов уишаньского чая, площадь его посадок составляет примерно треть от всех чайных угодий региона. Название это переводят как корица, хотя это не привычная нам индийская корица (или циннамон), а китайская. Это растение вовсю растёт на юге Китая, его активно используют в качестве приправы в кулинарных делах (лист его очень похож на лавровый). Имеет сильный аромат, а чай Жоугуй сходен с этим растением и типом аромата, и формой листа. Жоугуй относится к сортам, размножаемым бесполым способом, агротип – куст, имеет среднего размера листья, вегетирует поздно. Родина сорта расположена в районе урочища Хуэйюань и пика Мачжэнь, найден сорт был во второй половине 19-го века, таким образом, Корица имеет уже более чем столетнюю историю культивации. В 1985-м году Фуцзяньская комиссия по сертификации сортов растений, используемых в сельском хозяйстве, признала Жоугуй в качестве сорта с провинциальным статусом. Он неплохо районирован не только в Фуцзяни, но и за её пределами. Растение высокое и большое, форма кроны полураскрытая, ветвление густое. Листья растут горизонтально, их средняя длина 7.1cm, форма листа вытянуто-овальная, цвет тёмно-зелёный, насыщенно-глянцевый, листовая поверхность ровная, лист загнут внутрь. Кончики листьев притупленные, зубчики относительно мелкие, редкие и тупые, фактура листа относительно толстая и мягкая. Побеги пурпурно-зелёного цвета, ворса мало. Диаметр цветка составляет 3.0cm, у него имеется 7 лепестков. Вегетативность сильная, побеги появляются густо, остаются нежными в течение длительного времени. У весеннего побега (почка плюс два листа) содержание в сухом остатке аминокислот составляет 3.9%, чайных полифенолов - 21%, алкалоидов – 3.5%. Для производства улунов подходит сырьё, собираемое в первую декаду мая. Качество такого чая наилучшее. Чаинки плотно скручены, их цвет иссиня-чёрный, сочный, с примесью песочно-зелёного, заметны красные точки. Аромат чая густой и острый, похож на аромат корицы. Вкус плотный, сладкий и приятный. Утёсная мелодика проявлена. Морозо- и засухоустойчивость сильная, прекрасно размножается черенкованием, коэффициент выживаемости рассады высокий. Подходит для разведения в районах произрастания улунских сортов чайного дерева.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 600 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Уи Жоу Гуй №999 (Сладкая Корица)

О чае с гор У И говорят, что он с простой внешностью, императорским положением и золотым сердцем. Этот чай по праву является гордостью северофуцзянского чайного дела! Он достоин быть в вашей чашке: мягкий, без терпкости, невероятно ароматный. Купив Жоу Гуй такого уровня вы точно не пожалеете. Чай слабой прожарки, оттого слегка зеленоватые листья. Китайцы не портят действительно хороший темный улун пережариванием. Мягкий, переливчатый и веселящий.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 445 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Уи Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный Аромат)

Очень яркий и ароматный улун деликатной обжарки. Чай изготовлен таким образом, чтобы сохранить классические ноты этого прекрасного сорта. Выдерживает большое количество завариваний. Послевкусие сладкое и долгое. Воздействие на организм весьма выраженное.
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 475 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Уи Шуй Сянь №600 (Водяной Эльф)

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 445 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Фен Хуан Дань Цун "Красный Восток"

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 245 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Фен Хуан Дань Цун в пакетике

1 шт (4-5 грамм)
Товар в наличии
Цена: 15 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Фэн Хуан Дань Цун

50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 345 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

улун Фэн Хуан Дань Цун №1000

Вес: 50 грамм
Товар в наличии
50 грамм
Вес
Цена: 845 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ