шу пуэр "Аромат Древних Деревьев" Юнь Чжэнь 2018 год
Блинчик из очень качественного однородного сырья с деревьев, среднего размера лист и почки, равномерная грамотная ферментация. Это видно и по развару, и по вкусу, и по воздействию. Настой густой, маслянистый, со сливочными, шоколадными и сухофруктовыми нотками. Помимо того, что хорошо тонизирует, он ещё явно поднимает настроение. Сырье 2018 года с одной стороны уже сбалансировалось, с другой – сохранило яркость. Особенно хорошо эту яркость и густоту можно почувствовать в исинском чайнике или в варке, т.к. лист мощный и его нужно хорошенько распарить.
Цвет настоя – темный, древесный
Аромат - сливочный, топленого молока
Вкус - насыщенный, обволакивающий, маслянистый, шоколадные, сухофруктовые, немного древесные ноты. При долгом настаивании дает обратную сладость в виде нот благородного горького шоколада.
Эффект – мощно тонизирует, поднимает настроение.